CESC, ce machin…

Publié le par N.L. Taram

CESC, ce machin…

Le C.E.S.C.... il y avait longtemps qu'on en avait pas parlé. Les conseillers sont débordés par le travail et bien c'est simple "ils n'ont qu'à pas le faire !" PAPEETE, 21 septembre 2015 - Le Conseil économique social et culturel (CESC) demande au gouvernement...

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VIDÉOS POLYNÉSIE (1)

Publié le par N.L. Taram

VIDÉOS POLYNÉSIE (1)

(code recherche : DIAVID) 1963 : Premier vol Sydney-Tahiti via Fidji par QANTAS Les Nouvelles Neuves de Tahiti 10 septembre, 19:13 · Encore un petit retour en arrière, lorsque l'on était heureux de recevoir des touristes... 1963 : Premier vol Sydney-Tahiti...

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LANGUE VIVANTE

Publié le par N.L. Taram

LANGUE VIVANTE

Source Google Si comme Goethe le pense "L'âme d'un peuple vit dans sa langue", il est utile de s'interroger sur la vivacité de la transmission du reo ma'ohi dans la société tahitienne moderne, sur la place d... Débats sur l'article de Tahiti-infos du...

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LANGUE MORTE

Publié le par N.L. Taram

LANGUE MORTE

"Langue morte" : qu'es aquo ? ( eaha tera mea ?) Reo ma'ohi : "si on ne fait rien, dans une génération nous aurons affaire à une langue morte" Tahiti-infos, 7 septembre 2015 Si comme Goethe le pense "L'âme d'un peuple vit dans sa langue", il est utile...

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Four polynésien, Ahimâ’a

Publié le par NL.Taram

Four polynésien, Ahimâ’a

« MIEUX CONSOMMER POUR MOINS IMPORTER » Je rappelle à ceux qui l’auraient oublié ou qui ne sauraient pas, comment préparer un ahimâ’a (ou en abrégé hïmâ’a). En quelques photos… Préparation des produits (cochon, poulet-fâfâ, ‘uru, banane rio, fê’i, po’e,...

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TIELLE SÉTOISE

Publié le par N.L. Taram

TIELLE SÉTOISE

Selon Mamie quercynoise de Montpellier Encore une recette de Mamie qui, suite à son installation à Montpellier, s'était rapidement spécialisée dans la cuisine méditerranéenne. Voilà une spécialité de Séte, port commercial et de pêche situé à 30 km de...

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SOUPE DE POISSON

Publié le par N.L. Taram

SOUPE DE POISSON

Selon Mamie quercynoise, mais aussi Gaspard Coppenrath, cuisinier réputé Maiarii au bar Tamure Gaspard, après avoir fait de la restauration à Alger (Algérie), puis à Marseille, est rentré à Tahiti vers 1968. Il a d'abord été cuisinier au restaurant-bar...

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MAKE LOVE NOT WAR

Publié le par N.L. Taram

MAKE LOVE NOT WAR

Best Hippie Songs Of All Time Here are my faves from this historic era of freedom, expression and rebellion. The Band, Canned Heat, Buffalo Springfield, Neil Young, Creedence Clearwater Revival and a snippet from Richie Havens. Best Hippie Songs Of All...

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BEIGNETS DE MÂ'OA (turbo setosus)

Publié le par N.L. Taram

BEIGNETS DE MÂ'OA (turbo setosus)

Selon Papy raromatai (Raiatea, I.S.L.V.) Opeta, mon cher papy adoptif (ou beau-père), avait eu l'occasion de travailler avec Acajou, cuisinier réputé. Maiarii, ma compagne, a donc appris beaucoup avec son père. Q uand nous habitions à Pirae, rue Yves...

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MÉMOIRES D'OUTRE-MER (5)

Publié le par N.L. Taram

MÉMOIRES D'OUTRE-MER (5)

(code recherche : SOUPOL) Suite des "Mémoires d'Outre-mer". Je terminais le précédent chapitre par "... Mais pas déçu, je reviens à Tahiti en ayant acquis de nouvelles expériences ... ". Par exemple, j'ai enfin réussi à passer le bac.... celui de la Tchamba...

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